Новости и стандарты пищевой отрасли
  • Главная
  • Приток небезопасных «сыроподобных» продуктов в Россию

Небезопасная «сыроподобная» продукция продолжает поступать на территорию Российской Федерации.

В связи с поступлением в крупных масштабах на территорию России несоответствующей продукции, сопровождающейся маркировкой «белково-жировой продукт», Россельхознадзором осуществляется контроль по параметрам качества, безопасности и соответствия информации, заявленной на этикетке.

По данным исследований установлено, что продукция, поступавшая из Македонии (производитель - LACTALIS MK LOGISTIKA DooelScopje) и Китая (производитель - SHANDONG YUXIN BIO-TECH CO. LTD), содержала большое количество консервантов (натамицин). Помимо этого, в проанализированной продукции выявлено присутствие нитрата натрия, который не был заявлен при маркировке. 

Самая серьезная проблема таких поставок заключается в том, что принять меры по недопущению в реализацию несоответствующей продукции Россельхознадзору не представляется возможным по причине того, что указанная «сыроподобная» продукция неподконтрольна Службе.

Россельхознадзор считает необходимым рассмотреть вариант внесения изменений в законодательство, чтобы они позволили устранить риск поступления такой небезопасной продукции в Россию. Соответствующая информация направлена на рассмотрение.

С наиболее подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх