Новости и стандарты пищевой отрасли

В июле 2017 года опубликована версия 4.1 международной схемы сертификации FSCC 22000 системы менеджмента безопасности и качества пищевых продуктов.

FSCC 22000 версия 4 была выпущена в декабре 2016 года, но через несколько месяцев после выхода в свет документа произошли событий, которые повлияли на разработку версии 4.1 FSSC 22000:

  • публикация требований к бенчмаркингу GFSI версии 7.0 в марте 2017 года и версии 7.1 в мае и ожидаемой версии 7.2 в сентябре;
  • оценка FSSC 22000 версии 4.1 относительно Европейской процедуры аккредитации (EA) EA-1/22; 
  • необходимость в разъяснении и исправлении текста FSSC 22000 версии 4.0, т.к. была получена обратная связь от отраслевых, сертификационных и органов по аккредитации.

Обзор изменений можно найти по ссылке, более подробное сравнение будет опубликовано в середине августа.

Так же было определено, что все сертифицированные предприятия должны пройти проверку по версии 4.1 с 1 января 2018 года.

С новыми требованиями Схемы сертификации FSSC 22000 можно ознакомиться по ссылке.

Коротко об FSSC 22000 по ссылке.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх