Новости и стандарты пищевой отрасли
  • Главная
  • Борьба с фальсификацией продуктов

Роспотребнадзор постоянно осуществляет мероприятия по борьбе с фальсификацией продуктов. 

Для мгновенного реагирования на несоответствия была организована система срочного оповещения «О сведениях и принимаемых мерах в отношении несоответствующей нормативным требованиям продукции» куда отправляют сообщения об обнаружении несоответствующей пищевой продукции  в РФ . 

За 2016 год больше всего фальсификата выявлено среди молочных консервов (8 % не отвечает требованиям), мясных консервов (5,3 % не отвечает требованиям) и молочной продукции (4,3 % не отвечает требованиям). В прошлом году двенадцать предприятий были вынуждены приостановить свою деятельность по причине выпуска фальсификата, в государственные органы, которые занимаются   охраной правопорядка и законности, защитой прав и свобод человека, было направлено более 250 дел, и свыше 360 материалов об отзыве документов о соответствии направлено в органы по сертификации. 

За первые три месяца текущего года в Роспотребнадзор поступило почти четыреста оповещений об обнаружении фальсифицированной молочной продукции. Вся несоответствующая продукция была изъята из оборота, осуществлены контрольно-надзорные мероприятия по отношению к изготовителям и организациям торговли. Но положительным является тот факт, что за этот же период отмечено уменьшение количества фальсифицированной продукции в социальных организациях (в школах, больницах, санаториях и др.).

Необходимо отметить, что Роспотребнадзор постоянно улучшает законодательство в части предотвращения выпуска и реализации фальсифицированной продукции, например, ведомством было предложено внести статьи в УК РФ, которые предусматривают уголовную ответственность за производство и ввоз фальсификата в Россию.

С более подробной информацией можно ознакомиться на сайте.

О надзоре за продукцией в 2017 году читайте по ссылке.

Об оценке уязвимости, связанной с фальсификацией, читайте по ссылке.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх