Новости и стандарты пищевой отрасли
  • Главная
  • Вновь выявлена Африканская чума свиней

В колбасных изделиях, изготовленных на Украине, обнаружен генетический материал вируса африканской чумы свиней (АЧС).

Продукция, подвергавшаяся тщательному контролю, была обнаружена специалистами Управления ветеринарии Курской области и МО МВД «Железногорский» в ходе осуществления обхода по пунктам запрещенной торговли в городе Железногорск Курской области. Испытания проб колбасной продукции, проведенные ОБУ «Курская областная ветеринарная лаборатория», выявили в исследуемом продукте присутствиегенетического материала вируса АЧС. Несоответствующий товар принадлежал гражданке Украины, которая ранее привлекалась к ответственности за подобные действия. 

Факт нахождения генетического материала вируса АЧС в колбасе свидетельствует о том, что для её изготовления было использовано сырьё, которое получено от больных свиней.

Россельхознадзор акцентирует внимание органов местной власти на то, что необходимо усилить контроль за животноводческой продукцией, за перемещением такой продукции через границу РФ, и за соблюдением требований законодательства РФ в части ветеринарии.

С более подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх