Новости и стандарты пищевой отрасли
  • Главная
  • Новейшие стандарты пищевой продукции

В 2017 году Стандартинформ издал более 200 нормативов по стандартизации. 

Среди этих документов есть и ГОСТы на пищевую продукцию, которые подготовлены научно-исследовательскими институтами:

1) ГОСТ 13799-2016 «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение», предназначенный для продуктов переработки фруктов, овощей, грибов, консервов и их полуфабрикатов, а так же для детского и специализированного питания. Документ не применяется для продуктов краткосрочного хранения.

2) ГОСТ Р 51740-2016 «Технические условия на пищевую продукцию. Общие требования к разработке и оформлению», в котором освещены вопросы построения, оформления, регистрации, отмены технических условий на российскую пищевую продукцию. 

С подробной информацией можно ознакомиться на сайте.

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх