Новости и стандарты пищевой отрасли

Проведенные исследования выявили, что семьдесят процентов отечественного риса соответствует требованиям законодательства, а третья часть имеет право претендовать на государственный Знак качества.

Роскачеством окончены испытания риса круглозерного. Согласно статистике, от всего рынка круп доля риса составляет приблизительно 26%. Поэтому и были осуществлены такие грандиозные исследования этого продукта более чем по ста критериям. Рис анализировали на присутствие пестицидов, примесей, плесени, вредителей и т.д. Впервые в России продукция тестировалась на присутствие знакомых сельскохозяйственных химикатов, использующихся в России и в других странах. Свыше шестидесяти различных тестирований необходимо было провести чтобы проверить содержание пестицидов, инсектицидов, гербицидов, фунгицидов.

Глобальное исследование продемонстрировало, что 70% крупы отвечают требованиям ТР ТС, а треть исследуемых брендов – имеют притязания на российский Знак качества. Претенденты на Знак качества: Селяночка, Теплые традиции, Националь Краснодарский, Мистраль, MAKFA, Националь Кубанский, Д, Дон Густо, FineLife, Пассим. В дальнейшем специалисты Роскачества примут заключение о присвоении этой продукции Знака качества. В рамках программы по развитию экспорта планируется продвижение отечественных товаров за рубеж и, конечно, продукты, получившие российский Знак качества, будут в приоритете.

Бренды, подтвердившие соответствие требованиям законодательства: Ярмарка, ПЕРВЫМ ДЕЛОМ, Продсервис, ARO, Мистраль, О`Кей, Увелка, КАЖДЫЙ ДЕНЬ, Еврозлак, То,что надо!, Южная рисовая компания, Гудвилл. 

Министр сельского хозяйства РФ отмечает, что ежегодно объем производства риса и его качества растет, а на сегодняшний день Россия практически целиком обеспечивает себя рисом, за исключением риса длиннозерного.

Подробный отчет доступен по ссылке.


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх