Новости и стандарты пищевой отрасли

С 16 по 18 ноября в Конгресс-выставочном комплексе “Сокольники” состоится международная Выставка продукции и услуг “Халяль”. Выставка ориентирована преимущественно на бизнес аудиторию, но и для рядового посетителя на выставке есть много чего интересного.

Почему все больше москвичей выбирают халяль?

Для многих уже не секрет, что товары с маркировкой халяль пользуются спросом не только среди мусульман. Как отмечают организаторы Moscow Halal Expo, выбирая мясную продукцию, очень многие потребители отдают предпочтение товарам с маркировкой халяль ввиду более высокого качества и особенностей процесса убоя животного (более бережного и гуманного). Однако халяль – это не только мясо.

На Выставке Moscow Halal Expo 2017 можно будет ознакомиться с халяльными брендами самых разных секторов продуктового рынка. Среди них -  кондитерские изделия, выпечка и хлеб, молочная продукция, детское питание, экопродукты, морепродукты, напитки, снэки и даже специи. 

Для участников рынка. 

По предварительным данным Оргкомитета, уже за два месяца до Выставки на мероприятие зарегистрировалось свыше 300 закупщиков  из 30 стран мира и 30 регионов России. Наибольший интерес к халяль-продукции из России проявляют компании из Бахрейна, ОАЭ, Саудовской Аравии, Индонезии, Малайзии, Литвы и стран СНГ. В поисках халяльных продуктов из России приедут в том числе компании из США.

Среди заинтересованных в халяле региональных байеров преобладают представители Чечни, Дагестана, Краснодарского края, Владимирской и Саратовской областей. Наибольший запрос на халяль-продукцию традиционно предъявляет московский регион. 

Сегменты Выставки:

• мясо (говядина, баранина, мясо кролика и др.)

• мясные полуфабрикаты и деликатесы (пельмени, колбасы, сосиски и пр.)

• мясо птицы (курица, индейка, перепела)

• молочная продукция (молоко, кефир, айран, йогурты, сметана, сыры и пр.)

• сырье для производителей (заменители маргарина, желатина и других веществ, содержащих свиной жир)

• растительные жиры

• хлебопекарная продукция

• кондитерские изделия

• консервы  и соусы

• чай, кофе и безалкогольные напитки

• продукция для HoReCa

• детское питание

Рынок халяль продукции и услуг растет во всем мире, чему способствует не только рост численности мусульманского населения, но и тренд на здоровое и экологически чистое питание. Российские производители все чаще обращают внимание на данный рынок, запуская линии производства продукцию халяль различных продуктовых сегментов. 

Выставка проходит под патронатом Торгово-промышленной палаты России и Совета муфтиев России.

Официальный сайт выставки https://www.mhe.su/

Получить бесплатный билет можно по ссылке: https://www.mhe.su/visitor/order


Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх