Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • Эксперты EFSA заявляют о безопасности Бисфенола А
Бисфенол А используется при производстве пластиков для упаковки пищевых продуктов с 1960 года. В виду опасений потребителей было проведено множество исследований воздействия и токсичности этого соединения. В ряде стран было ограничено использование Бисфенола А при производстве определенных групп упаковочных материалов и пищевых бытовых пластиков (например для пластиковых бутылочек для кормления новорожденных детей).

В январе 2015 года, EFSA опубликовала отчет, переоценивающий воздействие и токсичность Бисфенола А.

На основании обновленных данных эксперты EFSA пришли к выводу, что, при соблюдении установленных допустимых уровней воздействия, Бисфенол А не представляет никакой опасности для здоровья потребителей любой возрастной группы (в том числе еще не родившихся детей, младенцев и подростков).

Подробнее о Бисфеноле А читайте в разделе Исследования в области пищевой безопасности.
Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх