Новости и стандарты пищевой отрасли
  • Главная
  • В парагвайской говядине обнаружена камедь
По информации от Россельхознадзора в говядине, выработанной парагвайским предприятием №4 обнаружена камедь, используемая в качестве влагоудерживающего средства.

Россельхознадзор предупредил ветеринарную службу Парагвая о недопустимости использования подобных добавок без указания в сопроводительных документах, а так же о том, что при повторном выявлении камеди в мясе Россельхознадзор будет вынужден ввести временные ограничения в отношении предприятия-нарушителя.
Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Юлия Крючкова
    СЖС Восток Лимитед
  • Ольга Наумова
    Пит-Продукт
  • Елена Воронцова
    Керри
  • Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
  • Светлана Чебарова
    X5 Retail Group
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх