Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

Для того чтобы понять, успешен ли выпускаемый сегодня вами продукт, зачастую достаточно задать два вопроса. Знаете ли вы, кому продаете свой продукт, и кто его покупает? 

Если ответ на оба вопроса одинаковый – мы Вас поздравляем, Ваш продукт успешен. К сожалению, большая часть предприятий, вне зависимости от сектора производства (будь то сыры, мясо или напитки) не знает своего потребителя и в результате теряет большие деньги на производство, упаковку и продажи продукта. Продукта, который либо никому не нужен, либо упакован так, что аудитория, которая готова была бы его купить, его не видит.

Материал подготовлен Марией Волковой, креативным директором и соучредителем маркетингового агентства V-brand

Почему зумеры важны?

Зумер или представитель поколения Z – это человек, родившийся в период с 1997 по 2013 гг. То есть, это сегодняшние дети, подростки, молодые взрослые, только вступившие в самостоятельную жизнь. Во всем мире сейчас живет более 2 млрд. представителей поколения Z. В России эта цифра равна 22 млн. человек. А совместно с поколением Y или миллениалами, родившимися с 1980 по 1996 гг, которых на планете 1,7 млрд. человек, зумеры составляют почти половину населения Земли, цифровое поколение, открытое к новому. 

Огромная ниша потребителей, фактически никем не охваченная… Кроме производителей энергетических напитков. Остальные отрасли проигнорировали данный сегмент покупателей, оставив возможность предложить модный интересный напиток, который будет массово покупаться, – самому смелому. 

Отличительная черта поколения Z  – готовность платить за качественный продукт хорошие деньги. Если продукт и бренд соответствует их ожиданиям, то они становятся устойчивой платформой покупателей, поддерживающих компанию-производителя. 

Как продавать поколению Z?

Одной из ценностей поколения Z является стремление к удовольствию. При этом молодое поколение стремится не только получать вкусный продукт, но и требует от него очевидной пользы. В стандартной продуктовой матрице маркетологи предлагают сделать выбор между высокой и низкой ценой, пользой и удовольствием. 

Ориентируясь на поколение Z, Вы уходите от этого выбора. Не нужно предлагать зумеру выбирать – ему необходимо дать готовый продукт, несущий как удовольствие от вкуса, так и пользу от потребления. 

71% представителей поколения Z уверены, что бренды обязаны помочь достичь им реализации их личных целей и стремлений. При этом один из важнейших приоритетов зумеров – стремление к уникальности. 

Поколение Z – это 100% визуалы и творческие личности, ценящие возможности саморазвития и собственного вклада. Они обращают внимание на интересные и необычные упаковки, при этом хотят видеть, что эта упаковка не вредит окружающей среде.

46 % зумеров заявляют, что беспокоятся о своем здоровье и психическом состоянии. Около 23 % сообщают, что бывают поражены и ошеломлены новостями. Цифровое поколение очень чувствительно к новостной повестке и к реакции брендов на возникающие проблемы. 

Немаловажным является и тот факт, что 58% представителей поколения Z могут комфортно обходится без интернета не более 4 часов. Актуальные социальные сети помогают брендам показывать свой продукт.

Контент, который помогает расположить к бренду и его продукции зумеров, в 2022 году нацелен на получение полезной информации, образования, ориентирован на персонализацию.

Не нужно кричать в соцсетях: «Купи мой напиток!», нет. Научите зумера, как интересно и с пользой можно использовать Ваш продукт, какие микроэлементы и ингредиенты нацелены на пользу для физического и психического здоровья.

Зумеры хорошо понимают, что могут влиять своим выбором на ситуацию в той или иной компании. Бренды, транслирующие свою социальную позицию, проводящие акции в поддержку, например, бездомных животных, или вкладывающие деньги в экологичность производства, будут поддержаны поколением Z. 

Цифровое поколение ценит здоровый образ жизни и эмоциональную стабильность. 54% процента Зумеров считают, что натуральные питательные вещества в напитках – это выбор здорового человека. А что же с алкоголем, спросите вы? Для молодых взрослых сегодня такие напитки – не инструмент изменения сознания, а эксперимент со вкусами. Поэтому выбор делается в пользу алкоголя реже, и предпочтение отдается дорогому качественному продукту с необычными вкусами.

А молоко?

61% представителей Z ценят функциональные напитки и йогурты с добавлением полезных ингредиентов, таких как коллаген или вещества из группы адаптогенов. 

29% зумеров отдают предпочтение тому молоку, на упаковке которого написано «Обогащено протеином».

Для молочных предприятий важным остается тенденция зумеров к поддержке локального производства. Высокая социальная ответственность поколения приводит к тому, что продукция, произведенная местным предприятием, получит поддержку. При этом 60% зумеров готовы купить продукцию той компании, которая активно рассказывает о поддержке своих сотрудников.

Делая выбор в пользу целевой аудитории – зумеров, миллениалов или даже беби-бумеров – помните: важно быть на одной волне со своим потребителем и разделять его ценности. Затрудняетесь в выборе? Спросите совета у экспертов.

Мария Волкова, креативный директор и соучредитель маркетингового агентства V-brand

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Елена Воронцова
    Елена Воронцова
    Bonduelle
  • Мария Кудашова
    Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
    Лариса Белоус
  • Татьяна Белясова
    Татьяна Белясова
    Неохим
  • Лариса Попова
    Лариса Попова
    АКО Системы водоотвода
  • Светлана Грекова
    Светлана Грекова
    VIKAN A/S
  • Елена Горшенина
    Елена Горшенина
    ИнтерКонсалт
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх