Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+
  • Главная
  • Изменения в процессах поставщиков из-за кризиса

Поставщики пищевых продуктов начали вносить корректировки в свои процессы из-за глобального кризиса

С 1 марта изготовитель детского питания «ФрутоНяня» акцентирует всё внимание на производстве самых востребованных позиций, а также отказывается от всех скидок. Оптимизация ассортимента и отмена акций поможет компаниям минимизировать издержки в условиях кризиса. Компания также сообщила о рисках, касающихся поставок сырья, и во избежание штрафов попросила снизить уровень остаточной годности при приемке товаров до 40%. Такие меры связаны со сбоями в поставках сырья, с ростом курсов валют, остановкой части отгрузок и с санкциями. Запланировано, что изменения поспособствуют сдерживанию обоснованного роста цен. 

Другие компании также готовятся к пересмотру отношений с ритейлерами. Например, российская Campina оповестила о том, что с 1 марта отгружает продукцию только по регулярной цене без промо. 

Алексей Поповичев, исполнительный директор «Русбренда», комментирует, что выпуск только популярных позиций поможет сокращать издержки и рационально расходовать сырье в сложившихся условиях. Очень важно, чтобы ритейлеры оценили обстановку и не применяли штрафы за поставку неполного ассортимента. 

Отказ поставщиков от промо может сильно изменить российский продуктовый ритейл, в котором доля товаров со скидками в некоторых категориях превышала 50%. Марат Ибрагимов, старший аналитик Газпромбанка, подтверждает, что макроэкономический кризис может вызвать сдвиг на снижение уровня промо. Вероятно, что потребители вынуждены будут поменять свои привычные модели поведения. 

Подробнее читайте по ссылке.

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Елена Воронцова
    Елена Воронцова
    Bonduelle
  • Мария Кудашова
    Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
    Лариса Белоус
  • Татьяна Белясова
    Татьяна Белясова
    Неохим
  • Лариса Попова
    Лариса Попова
    АКО Системы водоотвода
  • Светлана Грекова
    Светлана Грекова
    VIKAN A/S
  • Елена Горшенина
    Елена Горшенина
    ИнтерКонсалт
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх