Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

Искусственный интеллект будет выявлять несоответствия при работе с информационными системами Россельхознадзора

Решение на основе искусственного интеллекта (AI, artificial intelligence) было разработано платформой Сбера (СберАналитика) для Россельхознадзора.   

Предполагается, что сотрудничество со Сбером поможет в создании первого в мире онлайн-сервиса, в котором покупатель будет видеть всю информацию о товаре. Скоро не только сотрудник ведомства сможет увидеть всю цепочку производства «от поля до вилки», но и потребитель.

Внедрение AI-подсистемы позволит в 5 тысяч раз увеличить охват анализа электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) и выявлять больше нарушений. Скорость осуществления мониторинга также увеличится в разы. В 2022 году запланировано выпустить полноценный пользовательский интерфейс.

На данный момент искусственный интеллект может самостоятельно выявлять 30 типов нарушений при обороте товаров (несоответствие объёмов сырья и объёмов продукции, отсутствие гашения эВСД в определенный срок, несоответствие длительности производственных процессов, фантомные площадки и др).

Примеры:

С помощью интеллектуального интеллекта определено, что предприятием "А" 25 января 2022 года выработано 200 тонн сливочного масла 82,5% жирности из 40 кг масла 72,5% жирности, то есть по факту из сырья неизвестного происхождения.

Решение на основе AI-подсистемы позволило установить, что компания "Б" 26 января за 1 минуту термически обработала 150 тонн молока, далее еще за 10 минут было изготовлено 50 тонн сливочного масла, а затем за 10 минут продукция была отправлена из Саратовской в Липецкую область. 

На данный момент специалисты ведомства могут обрабатывать только 0,02% от всего поступающего в систему объёма документов. При этом в систему «ВетИС» каждый час поступает около 500 тыс. эВСД от более чем 3,8 млн площадок РФ. 

Новое решение позволит обработать весь объём документов и увеличить скорость выявления нарушений. На сегодняшний день точность AI-подсистема по выявлению нарушений составляет 90%. 

Сотрудники Роспотребнадзора продолжают вести переговоры со специалистами СберАналитики по усовершенствованию AI-подсистемы. 

Внедрение искусственного интеллекта в государственную информационную систему позволит минимизировать риски выпуска небезопасной и фальсифицированной продукции, а также повысит спрос на российскую пищевую продукцию внутри страны.

С подробной информацией можно ознакомиться по ссылке.

Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Елена Воронцова
    Елена Воронцова
    Bonduelle
  • Мария Кудашова
    Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
    Лариса Белоус
  • Татьяна Белясова
    Татьяна Белясова
    Неохим
  • Лариса Попова
    Лариса Попова
    АКО Системы водоотвода
  • Светлана Грекова
    Светлана Грекова
    VIKAN A/S
  • Елена Горшенина
    Елена Горшенина
    ИнтерКонсалт
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх