Подписаться на новости
Новости и стандарты пищевой отрасли 12+

В марте 2022 года вступают в силу некоторые стандарты в пищевой отрасли

С перечнем вступающих в силу ГОСТ и областью их применения можно ознакомиться в таблице:
ГОСТОбласть примененияДата принятияДата вступления в силу
ГОСТ 32179-2021 "Средства укупорочные. Общие положения по безопасности, маркировке и правилам приемки"Настоящий стандарт распространяется на укупорочные средства, предназначенные для укупоривания упаковки с пищевой продукцией, включая детское питание, парфюмерно-косметической продукцией, бытовой химией, лакокрасочными материалами, и устанавливает требования по их маркировке и правилам приемки13.08.20211.03.2022
ГОСТ 21607-2021 "Наборы из рыбы для ухи мороженые. Технические условия"Настоящий стандарт распространяется на мороженые наборы из рыбы для ухи, изготовленные из разделанной рыбы всех семейств и видов, и/или из субпродуктов рыбы, с добавлением или без добавления пряностей, предназначенные для пищевых целей

Настоящий стандарт не распространяется на наборы для ухи, изготовленные из анчоусовых, мелких сельдевых, хрящевых (кроме катрана черноморского), тунцовых рыб, а также илиши, маринки, пристипомы, атерины, вьюна, мойвы, пескаря, песчанки, смариды
13.05.20211.03.2022
ГОСТ 7448-2021 "Рыба соленая. Технические условия"Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу всех семейств и видов, предназначенную для пищевых целей13.05.20211.03.2022
ГОСТ 7445-2021 "Рыбы осетровые и веслоносые горячего копчения. Технические условия"Настоящий стандарт распространяется на осетровые и веслоносые рыбы горячего копчения, предназначенные для пищевых целей13.05.20211.03.2022

С ГОСТ, вступившими в силу в сентябре 2021 года, можно ознакомиться по ссылке.
Экспертный совет
  • Алексей Горшенин
    Алексей Горшенин
    ИнтерКонсалт
  • Елена Воронцова
    Елена Воронцова
    Bonduelle
  • Мария Кудашова
    Мария Кудашова
    ИнтерКонсалт
  • Лариса Белоус
    Лариса Белоус
  • Татьяна Белясова
    Татьяна Белясова
    Неохим
  • Лариса Попова
    Лариса Попова
    АКО Системы водоотвода
  • Светлана Грекова
    Светлана Грекова
    VIKAN A/S
  • Елена Горшенина
    Елена Горшенина
    ИнтерКонсалт
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы задать вопрос эксперту.
Наверх